Írske vianočné tradície: Ako mať írske Vianoce
Prázdniny
Som globálny občan, ktorý mal to šťastie žiť v mnohých častiach sveta a spriateliť sa s ľuďmi z mnohých kultúr.
Naučte sa fascinujúcu históriu írskych vianočných tradícií!
Vianoce v Írsku
Vianoce sú pre írske rodiny najdôležitejším obdobím roka. Na rozdiel od USA a Kanady v Írsku Deň vďakyvzdania neoslavujeme. Vianoce sú teda pre nás obdobím roka, kedy sa rodiny a blízki starajú o spoločné chvíle. Máme veľa írskych vianočných tradícií, ktoré nám pomáhajú osláviť sviatočné obdobie a pripomínajú nám skutočný význam Vianoc.
Dnes po celom svete žijú Íri a ľudia írskeho pôvodu. Prenesenie týchto írskych tradícií do vašich vianočných osláv je skvelý spôsob, ako sa znovu spojiť s írskymi koreňmi, bez ohľadu na to, kde trávite prázdniny.
Sviečky sú dôležitou súčasťou tradičných írskych Vianoc.
Champ je tradičné írske zemiakové jedlo, ktoré sa môže podávať kedykoľvek počas roka. Vynikajúce s kúskom masla, ktoré sa rozpúšťa na vrchu!
Tradičné jedlo na írske Vianoce
Tu je niekoľko nápadov na vytvorenie írskeho vianočného stola (odkazy na recepty sú na bočnej strane):
- Nemajte moriaka . Hoci väčšina írskych rodín má dnes na vianočnú večeru moriaka, je to zvyk, ktorý sme doviezli z USA v dvadsiatom storočí. Tradičnejšou voľbou pre vašu vianočnú pečienku by bola hus alebo šunka.
- Majte šampióna. Podávajte svoje zemiaky ako „šampión“. Champ je forma zemiakovej kaše, ktorá je jedinečná pre Írsko. Pridajte hrsť nakrájanej cibuľky (jarnej cibuľky) do veľkej misy so zemiakovou kašou. Podávajte s veľkým kusom masla rozpusteným na vrchu. Vynikajúce!
- Prineste kapustu a slaninu. Pre zelené vyskúšajte kapustu s trochou slaniny. Uvarte alebo poduste trochu kapusty, opečte trochu nakrájanej slaniny v samostatnej panvici a potom pridajte dve dohromady. Orestujeme pár minút a podávame.
- Pripravte si vianočný koláč z whisky. Vytvára skutočne írsku zimnú púšť. Whisky koláč môže trvať mesiace, takže toto je jedna časť vašej večere, ktorú si môžete pripraviť v dostatočnom predstihu! Daj toto recept pokus.
- Urobiť barmbrack. Toto chlieb je lahodný hrejivý snack, ktorý môžete podávať kedykoľvek počas dňa. Barmbrack je tradičný írsky bochník s ríbezľami, mierne sladký a podávaný opečený s maslom a šálkou čaju.
Barmbrack je sladký írsky chlieb a je skvelou vianočnou pochúťkou.
Urobte si vianočný koláč z írskej whisky – zábava!
Írske vianočné zvyky
- adventný veniec: Adventný veniec, ktorý vyrastal v Írsku, bol dôležitou súčasťou katolíckej prípravy na Vianoce. Veniec je vyrobený zo zelene stočenej do kruhu so štyrmi sviečkami umiestnenými v rovnakej vzdialenosti. Na začiatku každého zo štyroch adventných týždňov sa zapaľuje sviečka, kým sa v poslednom týždni pred Vianocami nezapália všetky štyri sviečky.
- Sviečka v okne: V írskych domácnostiach je tradičné na Štedrý večer postaviť sviečku na predné okno. Hovorí sa, že víta unavených cestujúcich, ktorí hľadajú miesto odpočinku, ako napríklad Mária a Jozef boli pred všetkými tými rokmi v Betleheme.
- Polnočná omša: Nič mi nepripomína Vianoce v Írsku ako účasť na polnočnej omši. Ostrá studená obloha hore, jasné svetlá kostola, ktoré vás vítajú. Existuje mnoho írskych kolied a chválospevov, ktoré sú tradičné v čase Vianoc. Nižšie uvádzam írsku vianočnú pieseň v gaelčine.
- Toast: Nakoniec si môžete pripiť na príchod vianočného obdobia tradičným galským pozdravom;' Veselé Vianoce! “ (vyslov no-noha hun-na priekopa). Znamená to jednoducho, Veselé Vianoce!
Galská vianočná pieseň
Pomarančovo-klinčekový pomander je tradičnou ozdobou v írskych domácnostiach v čase Vianoc.
Írske vianočné ozdoby a dekorácie
Medzi tradičné írske dekorácie, ktoré si môžete vyrobiť doma, patrí zdobenie pomarančového pomandra klinčekmi, zdobenie vášho domu vždyzelenými rastlinami, ako je cezmína a imelo, a umiestnenie sviečok do okien a krbu.
Ak chcete nápady na nákup írskych vianočných ozdôb online, pozrite sa na návrhy keltských uzlov, keltské kríže a írske symboly, ako sú trojlístok a harfa. Existuje veľa dobrých webových stránok, kde si môžete kúpiť vianočné ozdoby s írskou tematikou, vrátane Amazonu.
Komentáre
Maura Callahanová, dňa 15. februára 2020:
Z Corku sme mali hus, šunku a korenené hovädzie mäso, ovocný koláč sa vyrábal o týždne skôr a každý týždeň vypichli diery do celého koláča a dali doň whisky alebo brandy a pevne to zabalili, za mojich čias tam bol zatiaľ žiadne vianočné stromčeky! tradične to bola cezmína s červenými bobuľami, ratolesť na všetkých obrázkoch na stene!, okolo chodil muž, klopal na dvere a ponúkal, že cezmínu nastrieka striebornou farbou, za poplatok, niekomu sa to páčilo, ak mohli si to dovoliť, urobili to.. pozlátkové stuhy a pozlátkové zvončeky viseli zo stropu cez celú miestnosť. Odišiel som do USA v roku 1953, dnes je to samozrejme také iné.
Karen dňa 28. novembra 2018:
Toto je najroztomilejšia zábava, základné tradície. Urobí ich všetky, určite tortu, hee hee, a naučí sa galský pozdrav. Ďakujem pekne!!!
Alex dňa 09.12.2016:
táto stránka mi veľmi pomohla
Marie McKeown (autorka) z Írska dňa 9. júla 2012:
Som rád, že sa vám centrum páčilo. Užite si varenie!
John Connor z Altamonte Springs dňa 9. júla 2012:
Ďakujem za také poučné centrum! Moja lepšia polovička to bude milovať a skutočne to spraví do istej miery funkčným; takže budem mať priamy úžitok hlavne prostredníctvom chuti a čuchu, no „veľký obraz“ bude všeobecným šťastím...
Ďakujem!
Bonny OBrien z Troy, NY dňa 20. decembra 2011:
Naozaj sa vám páčilo centrum a hudba bola krásna! Na Vianoce nikdy nerobím moriaka, v podstate peknú šunku.
carfaris dňa 14. decembra 2011:
Ďakujem ti za to. Som írsky slušný, ale neviem nič o svojom pôvode predtým, ako opustili Írsko a Škótsko. Som za to veľmi vďačný. Príjemné prežitie vianočných sviatkov.
Marie McKeown (autorka) z Írska dňa 7. novembra 2011:
Ďakujem, Mathair - dúfam, že máte skvelé vianočné obdobie!
matka z Írska dňa 7. novembra 2011:
Váš Hub sa mi veľmi páčil. Dostalo ma to do nálady začať plánovať. Moja stará mama varila každý rok hus a ja vždy robím tie pomarančové a klinčekové voňavky. Na západe Írska je stále možné nájsť hus z voľného výbehu, pokiaľ ste ochotní si ju sami odtrhnúť!
Marie McKeown (autorka) z Írska dňa 7. novembra 2011:
Myslím, že hus bola kedysi tradičná, ale to bolo už pred desiatkami rokov... ale poznajú jednu alebo dve rodiny, ktoré majú hus, takže ju musí byť možné nájsť niekde v Írsku!
Mierne Bonkers z Írska dňa 7. novembra 2011:
Skvelý rozbočovač. Turecko a šunka sú skutočne TÁ vianočná večera v celej krajine. Keď som pred šiestimi rokmi prišiel do Írska a pýtal som sa v tom čase na hus u mäsiarov... pozerali na mňa smiešne.
Ale keďže sme Nemci, hus (alebo kačica) by sme mali na Vianoce. Odhliadnuc od toho, že Štedrý večer oslavujeme 24., ale to je iný príbeh :)
Marie McKeown (autorka) z Írska dňa 06. novembra 2011:
Som rád, že sa vám centrum páčilo. Dúfam, že máte krásne zimné prázdninové obdobie!
Julie Grimes z Columbie, MO USA dňa 5. novembra 2011:
Milujem hubu! Skvelé tradičné nápady, ktorých sa už neviem dočkať.
ostrovná sestra z Vancouver Island, Kanada dňa 5. novembra 2011:
Mám dobrých priateľov, ktorí sú Íri a pošlem to ďalej, ďakujem veľmi pekne aj za recepty! Uložil som si toto centrum medzi záložky a budem tiež sledovateľom :)