Nápady na oslavu a zábavné fakty k národnému dňu šišiek

Prázdniny

Liza je domáca. Má posadnutosť kávou a miluje fotografovanie, pečenie, varenie a písanie.

Národný deň šišiek je 5. novembra. ako budete oslavovať?

Národný deň šišiek je 5. novembra. ako budete oslavovať?

Nedávno som piekla nejaké dobroty s jesennou tematikou, keď som sa preháňala The Great British Bake Off. Počas epizódy museli súťažiaci splniť výzvu na výrobu šišiek, ktorá mi pripomenula, že Národný deň šišiek (ktorý sa každoročne oslavuje 5. novembra) je hneď za rohom.

Šišky sú jednou z mojich obľúbených vecí (čo sa len hodí, keďže káva je moja absolútna vec obľúbené vec a tí dvaja idú spolu ako . . . dobre, šišky a káva). Šišky som robila nespočetne veľakrát, no nech to robím akokoľvek často, zdá sa, že ma nikdy neomrzia. Takže v báječnom duchu Národného dňa šišiek som sa rozhodol dať dohromady tento článok, ktorý obsahuje nápady na oslavu, inšpiratívne fotografie, recept a dokonca aj nejaké drobnosti súvisiace so šiškami.

V tomto článku

  • Ako osláviť národný deň šišiek
  • Galéria báječných šišiek
  • Zábavné fakty o šiškách
  • Ako povedať „šiška“ v rôznych jazykoch
  • Recept na šišky plnené malinovým džemom a fotonávod

Ako osláviť národný deň šišiek

Existuje mnoho spôsobov, ako osláviť toto sladké občerstvenie, z ktorých najjednoduchší je pravdepodobne vyzdvihnúť už vyrobené šišky v Dunkin', Krispy Kreme, Daylight alebo vo vašej obľúbenej miestnej pekárni. Ak ste však usilovní, môžete si ich pripraviť aj doma a podeliť sa o ne s priateľmi a rodinou (recept na šišky plnené malinovým džemom uvádzam na konci tohto článku nižšie).

Ďalšie nápady na oslavu 5. novembra

  • Vyrobte si šišky doma so svojimi deťmi.
  • Podporte svoju miestnu pekáreň kúpou šišiek a rozdajte ich priateľom a rodine.
  • Kúpte si tucet šišiek, ktoré doručíte osobám prvej reakcie, ošetrovateľskej stanici alebo svojej obľúbenej charitatívnej organizácii.
  • Využite zľavy a výpredaje vo vašom obľúbenom donut shope alebo online.
  • Odfoťte donut, ktorý ste vyrobili alebo kúpili, a zverejnite ho na sociálnych sieťach s hashtagom #nationaldonutday.
  • Vychutnajte si lahodný donut s šálkou kávy, latte alebo cappuccina.

Šiška alebo šiška?

Zatiaľ čo pôvodný pravopis je „donut“, kratšia verzia – „donut“ – existuje už viac ako storočie a našla si cestu do bežného používania čiastočne kvôli popularite značiek ako Dunkin' Donuts. V súčasnosti sa obe verzie považujú za správne.

Galéria báječných šišiek

Lahodný donut z javorovej glazúry Šišky poliate čokoládou, orechmi a malinami Donut z cukrovej polevy s posypaním navrchu Donut s jahodovou polevou Čokoládovo opražená šiška Šišky plnené malinovým džemom Cukrové šišky Donuty plnené jahodovým džemom Donuty plnené lieskovoorieškovou nátierkou Glazovaná šiška s posýpkou a horúcou kávou – dokonalé spojenie!

Lahodný donut z javorovej glazúry

1/10

Zábavné fakty o šiškách

  • Zdá sa, že v USA sú dva národné dni šišiek. Prvý sa oslavuje 4. júna, kým druhy sa koná 5. novembra.
  • Len v USA sa ročne vyrobí viac ako 10 miliárd šišiek.
  • Guinnessov svetový rekord v jedení šišiek drží John Haight, ktorý skonzumoval 29 šišiek za niečo vyše 6 minút. Docela pôsobivé!
  • Šiška alebo šiška – aký je správny pravopis? Šiška je správna, ale šiška je prijateľná. Ak sa pozriete do starších slovníkov, nájdete tam len šišky. Avšak slovník Merriam-Webster teraz uvádza šišku ako variant šišky.
  • 12. január je národný deň glazovaných šišiek.
  • Šišky sa stali populárnymi v USA počas prvej svetovej vojny (WWI). Dobrovoľníci ich podávali vojakom Spojených štátov, keď bojovali v prvej línii, a mnohí sa vracali domov s chuťou na ne.
  • Najdrahší donut na svete vyrobil Krispy Kreme a predal ho za viac ako 1000 dolárov. Bol naplnený želé Dom Pérignon Champagne a posypaný 24-karátovým plátkovým zlatom a jedlými diamantmi. To je veľmi drahý dezert!
  • Hanson Gregory, Američan, tvrdil, že vynašiel prstencovú šišku v roku 1847 na palube lode na obchod s vápnom, keď mal 16 rokov.

Ako povedať „šiška“ v rôznych jazykoch

  • malajsky / indonézsky: Donat
  • taliansky: Donut
  • anglicky: Donut
  • francúzsky: Donut
  • Japonsky: Donatsu
  • holandský: šiška
  • španielsky: šiška
  • portugalsky: šiška
  • kórejsky: doneos (šiška)
  • arabsky: Aldawnat
  • Afrikánčina: Oliebol
  • maďarsky: šišky
  • slovensky: Krof

Recept na šišky plnené malinovým džemom

Pečiem neustále, takže som za tie roky vyrobila veľa rôznych druhov šišiek, ale na Národný deň šišiek som sa rozhodla pre klasiku – plnené malinovým džemom. Nižšie nájdete ingrediencie, pokyny a fotogalériu, ktoré vám pomôžu postupovať ďalej. Šťastné pečenie!

Ingrediencie

Na kvasnicovú zmes:

  • 1/2 šálky vlažného plnotučného mlieka
  • 1 lyžička droždia
  • 1 lyžica cukru

Na cesto:

  • 2 šálky univerzálnej múky
  • 1 lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 2 lyžice masla, izbová teplota
  • 1 vajce, izbová teplota
  • 1 šálka cukrárskeho cukru na obaľovanie

Na náplň:

  • 1 šálka malinového džemu alebo akéhokoľvek iného džemu, ktorý chcete

Poznámka: Tento recept môžete použiť aj na výrobu obyčajnej šišky, ako je originálna glazúra.

Inštrukcie

  1. V džbáne zmiešajte teplé mlieko s cukrom a aktívnym suchým droždím. Zľahka premiešajte a nechajte zmes odstáť 5 minút alebo kým nebude pena. Odložte bokom. Toto je vaša kvasnicová zmes.
  2. V strednej miske zmiešajte múku, maslo, vajce, soľ a cukor. Suroviny šľahajte, kým sa nespoja.
  3. Pridajte kváskovú zmes do zmesi múky. Začnite miešať zmes rukami.
  4. Cesto preložíme na pomúčenú dosku a miesime rukami ďalších 10 minút alebo kým nebude hladké. Ak sa cesto lepí na ruky, pridajte lyžicu múky.
  5. Cesto preložíme do vymastenej misy a prikryjeme potravinárskou fóliou. Nechajte ho odpočívať 1 hodinu alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
  6. Pomocou valčeka rozvaľkajte cesto na požadovanú hrúbku. Vytvarujte šišky pomocou vykrajovačky na šišky.
  7. Pred vyprážaním ich nechajte 30 minút odpočívať. Smažte asi 3 minúty z každej strany alebo kým sa nenafúknu a nezískajú zlatohnedú farbu. Vyberte šišky a položte ich na papierovú utierku, aby ste vypustili prebytočný olej.
  8. Slamkou na pitie prepichnite malú dierku na boku každej šišky.
  9. Vložte cukrársky cukor a/alebo trochu škoricového cukru, ak chcete, na tanier. Pridajte šišky, niekoľko naraz, a miešajte, kým nebudú rovnomerne pokryté.
  10. Naplňte lekvárové vrecko alebo uzatvárateľné plastové vrecko (s odstrihnutým rohom) džemom. Do každej šišky vytlačte malý kúsok džemu.
  11. Vychutnajte si šišky plnené malinovým džemom ešte teplé so šálkou kávy alebo čaju.

Fotonávod

Pomocou valčeka rozvaľkajte cesto na požadovanú hrúbku. Vytvarujte šišky pomocou vykrajovačky na šišky. Pred vyprážaním ich nechajte 30 minút odpočívať. Smažíme asi 3 minúty z každej strany, alebo kým sa lupeň nezafarbí do zlatista. Vyberte šišky a položte ich na papierovú utierku, aby ste z nich odsali prebytočný olej. Slamkou na pitie prepichnite malú dierku na boku každej šišky. Naplňte lekvárové vrecko alebo uzatvárateľné plastové vrecko (s odstrihnutým rohom) džemom. Do každej šišky vytlačte malý kúsok džemu. Vychutnajte si svoje lahodné šišky plnené malinovým džemom!

Pomocou valčeka rozvaľkajte cesto na požadovanú hrúbku.

1/9

Šťastný deň šišiek!

Reťazce so šiškami po celej krajine môžu ponúkať propagačné akcie, takže si určite vyhľadajte na webe, kde môžete získať šišku zadarmo! Ako oslavujete Národný deň šišiek? Dajte mi vedieť v komentároch.