Obohaťte svoje zážitky zo stolovania pomocou 3 kombinácií koktailov a predjedál

Jedlo

Kuchyňa, Jedlo, Jedlo, Ingrediencie, Mäso, Recept, Výrobky z teľacieho mäsa, Saltimbocca, Yakiniku,

Ak sa vaša večerná rutina začína cítiť trochu nadbytočná, nie ste tam sami. Ale správny nápoj spolu s niektorými špeciálnymi predjedlami môže prelomiť jednotvárnosť a pripraviť nezabudnuteľný večer. Vyhoďte knihu pravidiel (a kuchársku knihu), minimálne na dnes večer. Tieto lahodné párovania koktailov a predjedál sú dokonalým spôsobom, ako okoreniť svoju noc. (FYI: Recepty na jedlo slúžia 2. Ak ste na noc sami sebou, zvážte použitie polovice.)

Vanilková limetová múka a plnené poháre Jalapeño

Mule recept:

Mule je už kokteil ďalšej úrovne. Ale tento mimoriadne špeciálny zvrat v klasike určite odštartuje vašu pravú noc.

  • 1 1/2 oz. Crown Royal Vanilla
  • 3/4 oz. limetkový džús
  • 3 oz. zázvorové pivo
  • 2 pomlčky horčiny

Pokyny: Na ľade spojte kráľovskú vanilku, limetkovú šťavu a zázvorové pivo. Pridajte horčiny, jemne premiešajte a podávajte.

Recept na šálky Jalapeño:

Jalapeño poppers sú vždy dobrý nápad a tieto domáce šálky podobné bratrancovi - so slaninou - nie menej - sú jednoduché, a napriek tomu uspokojivé. Podávame spolu s vanilkovo-limetkovými muľmi, aby ste dosiahli dokonalú zmes sladkosti, fajčenia a korenia.

  • 6 paprík jalapeño, pozdĺžne rozpolených a odstránené semená
  • 4 oz. krémový syr
  • 1/8 šálky varenej slaniny, rozdrobené (2 plátky)
  • 1/2 zväzku jarných plodov, zelené časti orezané a nasekané
  • Soľ
  • Korenie

Pokyny: Predhrejte rúru na 350˚. Na mierne vymastený pekáč poukladajte papričky jalapeño, reznou stranou hore a odstavte. Spojte smotanový syr, slaninu a škorice a podľa chuti soľ a korenie. Naberajte zmes do papriky a povarte ju 5 minút, alebo kým paprika nezačne pľuzgierovať. Podávame horúce.


Island Time Punch a Dusená kreveta s limetkou

Recept na punč:

Vytvorte príjemnú, ale slávnostnú náladu s týmto puncom inšpirovaným ostrovom. Je to trochu sladké, trochu šumivé a úplne chutné.

  • 1 1/2 oz. Crown Royal Vanilla
  • 1/3 oz. jednoduchý sirup
  • 1/3 oz. čerstvá limetová šťava
  • 1/3 oz. brusnicová šťava
  • Špliechanie sódovej vody

Pokyny: Spojte všetky prísady okrem sódovej vody v koktailovej trepačke s ľadom. Intenzívne pretrepte. Zalejeme ľadom a na vrch pridáme vodu so sódou.

Krevety s dipom recept:

Ďalej sa prepravte do ostrovného stavu mysle s parenými krevetami, ktoré sú známe, ale odlišné, vďaka citrusovej kréme, ktorej nemožno odolať.

  • 1/2 lb. krevety v pare
  • 4 oz. kyslá smotana
  • 1/8 šálky čerstvej limetkovej šťavy
  • 1/2 lyžice. limetková kôra
  • 1/8 šálky nasekaných listov koriandra
  • Soľ
  • Korenie

Pokyny: Pripravte si dip zmiešaním kyslej smotany, limetkovej šťavy, limetkovej kôry a koriandra v miske. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Podávame popri parených krevetách. (Tip: Krevety naaranžujte na misku, aby ste získali väčšiu atmosféru.)


Sipper žltého koláča a sladké steaky

Recept na tortu:

Kto hovorí, že sladké veci musia prísť na konci jedla? Doprajte si predtým dezertom inšpirované kolo s týmto popíjateľným nápojom, ktorý chutí presne ako žltý koláč.

Pokyny: Zmiešajte ingrediencie v koktailovej trepačke na ľade a dôkladne ich pretrepte. Podávame na ľade alebo v chladenom pohári.

Recept na steaky:

Dekadenciu toho sipperu vyvážte špízami s ananásovým steakom. S náznakom sladkého vyváženého slaným mäsom sú dokonalým doplnkom bez toho, aby vás prehnali.

  • 1/2 lb. sukne, nakrájaný na kocky
  • 1/2 šálky ananásu na kocky
  • 1/4 šálky pomarančového džúsu
  • 1/2 lyžičky. cesnakový prášok
  • 1/4 lyžičky. cibuľový prášok
  • Soľ
  • Korenie
  • Špízy

Pokyny: Spojte pomarančový džús, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie v uzatvárateľnom plastovom vrecku. Pridajte steak a marinujte v chladničke, ideálne hodinu alebo viac. Na špízy striedavo pridávajte kúsky steaku a ananásu a špízy ukladajte na gril na 8 až 10 minút, občas otočte. Podávame spolu s koktejlmi so sipperom.


Pite prosím zodpovedne.

CROWN ROYAL vanilková príchuť whisky. 35% Alc / obj. The Crown Royal Company, New York, NY.

Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie