Deň svätého Valentína: Ako vyrobiť tortu v tvare srdca s okrúhlou panvicou

Prázdniny

Baví ma byť vynaliezavá a obzvlášť rada pečiem.

DIY torta v tvare srdca

DIY torta v tvare srdca

Ana Tavares

Ako vyrobiť tortu v tvare srdca (s okrúhlou panvicou)

Ak ste ako ja, nemáte dosť miesta na všetky tie extra panvice a čmáranice na výrobu roztomilých sviatočných koláčov a dobrôt. Ako to robíte s obmedzeným množstvom kuchynského riadu? Ukážem vám to. Budete potrebovať nasledovné:

Zásoby

  • jedna okrúhla tortová forma
  • sprej na varenie alebo maslo alebo margarín do tortovej formy
  • dostatočne dlhý nôž na prekrojenie koláča alebo akýkoľvek tenký, ostrý, nezúbkovaný nôž
  • miska na miešanie
  • jedno balenie tortovej zmesi (podľa vlastného výberu)
  • jedna nádoba polevy (podľa vášho výberu)
  • šálka kávy alebo malá šálka
  • štetec alebo malá špachtle (alebo nôž na maslo, ak nemáte ani jeden z nich)
  • natierač polevy (alebo na to poslúži aj nôž na maslo)
  • nejaké cukríky podľa vlastného výberu (Red Hots, M&M's atď.)
  • ovocná rolka nakrájaná na srdiečka (úplne voliteľné)
  • tuba na polevu na písanie alebo malá plastová taštička (na použitie ako fajčiarsky nástroj)
Začnite okrúhlym koláčom. Z vrchu odrežte 1/4. Z vrchu odrežte trojuholník. Otočte trojuholník a použite ho na rezanie spodnej časti. Otočte ho späť a položte na spodok. Zastrihnite špičky. Na zlepenie použite malé množstvo polevy. Dokončite polevou a cukríkom.

Začnite okrúhlym koláčom.

1/8

Návod na výrobu torty v tvare srdca

Ak chcete pripraviť tortu, všetko, čo musíte urobiť, je postupovať podľa pokynov a snímok nižšie.

  1. Upečieme okrúhlu tortu. (Postupujte podľa pokynov na chladenie. Koláč vyjde najlepšie vychladený, ale nevychladnutý cez noc na panvici, preto ho vyberte z formy po odporúčanom čase chladenia, aby ste dosiahli optimálne výsledky.)
  2. Odrežte 1/4 z vrchu.
  3. Odrežte hornú krivku.
  4. Prevráťte ho a použite ho ako vodidlo na odrezanie spodnej krivky koláča.
  5. Prevráťte ho späť a priložte ho k spodnej časti špičkou nadol.
  6. Strihajte krivky z horných bodov (nemusí byť dokonalé).

Ako si ozdobiť tortu

  1. Vezmite pár polievkových lyžíc polevy a vložte ju do malého pohára.
  2. Vložte lyžicu vody alebo mlieka do šálky, vložte do mikrovlnnej rúry na 10 sekúnd a premiešajte. Mal by byť tekutý, ale nie vodnatý. (Ak nemáte mikrovlnnú rúru, nebojte sa, stačí minútu-dve premiešanie rukou pri pohári, čím sa dostatočne zahreje.)
  3. Pomocou štetca, špachtle alebo noža na maslo rozotrite trochu na okraje, ktoré sa stretávajú. Bude to vyzerať, akoby ste si natierali toasty maslom. Nemusí to byť husté.
  4. Položte ich spolu a zvyšok polevy použite na vyrezané časti vonkajšej strany koláča.
  5. Urobte si krátku prestávku, povedzme asi 1/2 hodiny, aby „lepidlo“ začalo schnúť (nemusí byť úplne suché, kým prejdete na ďalší krok).
  6. Zmrazte celý koláč. Ak chcete nadýchanejšiu polevu, vložte ju na 10–15 sekúnd do mikrovlnnej rúry a polevu preneste do sklenenej alebo kovovej misky. Potom pridajte lyžicu masla alebo margarínu a šľahajte asi 2–3 minúty. Vďaka tomu bude oveľa nadýchanejší.
  7. Ozdobte ako chcete. Ak nemáte tubus polevy na písanie, použite zvyšnú polevu. Stačí pridať nejaké potravinárske farbivo, dobre premiešať, vložiť do vrecka, odrezať veľmi malú špičku z jedného rohu a potom uzatvoriť hornú časť vrecka. Potom môžete polevu vytlačiť a písať s ňou. V podstate používate tašku ako improvizovaný potrubný nástroj.
  8. Voila! Gratulujem si. Si génius!

Komentáre

Marla J Neogra (autorka) z Parkersburgu, Západná Virgínia, 13. decembra 2016:

Ospravedlňujem sa, že mi trvalo tak dlho, kým som odpovedal, už nejaký čas nemám počítač a dúfam, že sa vrátim do swingu. ako to dopadlo?

oslavuje dňa 10. februára 2015:

Myslím, že skúsim urobiť tortu v tvare srdca. Jahodová poleva by k tomu vyzerala skvele a chutila. Skvelý nápad na Valentína!