Čo je Opłatek a Wigilia?

Prázdniny

Oslava Wigilie, zdieľanie opłatek s rodinou a priateľmi a účasť na polnočnej omši sú naďalej mojím najobľúbenejším obdobím v roku.

Chlieb lásky

Chlieb lásky

Wikipedia / Public Domain

Tradícia Opłatek a Vianoce

Tradícia opłatek začala v raných kresťanských časoch. Poliaci to prirovnávajú k nesviatostnému zdieľaniu Najsvätejšej Eucharistie (Hostie), nekvaseného chleba zasväteného Telu, Krvi, Duši a Božstvu Ježiša Krista.

Tradícia „opłatek“ vznikla a v 17. storočí sa rozšírila po celom Poľsku. Bolo to súčasťou šľachtických kultúre (poľskej šľachty) a zvyk sa naďalej šíril po celom Poľsko-litovskom spoločenstve a susedných slovenských krajinách.

Štedrovečerný oltár a jasle vo františkánskom kostole, Sanok, Poľsko

Štedrovečerný oltár a jasle vo františkánskom kostole, Sanok, Poľsko

Od Silar (vlastné dielo) CC-BY-SA-3.0 cez Wikimedia Commons

Opłatek sa pripája k rodine a priateľom na Wigilia (Poľský Štedrý večer)

Opłatek, tradične nazývaný „chlieb lásky“, je tenká nekvasená oblátka, najčastejšie plochý oltárny chlieb.

Latinské slovo ponuka čo znamená „posvätný chlieb“, je základom poľského slova opłatek . Keď sa latinčina začala koncom štvrtého storočia stávať oficiálnym jazykom rímskokatolíckej cirkvi, rozšírila sa medzi vzdelaných ľudí aj do každodennej reči, pričom sa názov postupne zmenil.

V európskych múzeách sú cenné príklady raných opłatek, ktoré sú rôznofarebné a dômyselne vyrazené pri pečení v ťažkých ručných vyhrievaných žehličkách. Reliéfne výjavy Božieho Dieťaťa, Presvätej Bohorodičky alebo jasličkový výjav na modernom oplátku tiež nie sú také prepracované ako obrázky, ktoré som videl na tých starých.

Pravopisná oblátka

Opłatek, v poľštine, je jednotné číslo; oplatki je množné číslo. Niekedy sa tieto dve slová používajú zameniteľne. Poľský jazyk má o deväť písmen viac ako typická latinka. V pravej poľštine má symbol písmena „l“ lomku v pravopise oplatek.

Výslovnosť Włatek

Symbol písmena „l“ s lomkou sa vyslovuje ako „W“ v anglickom slove „Way“. Takže oplatek sa vyslovuje „O-PWA-TEK“. Mnohé šablóny používané v počítačových programoch neumožňujú použitie ďalších deviatich poľských písmen. To vedie k zmätku vo výslovnosti.

Oplatek – obálka otvorená na zdieľanie vrátane tradičnej ružovej oblátky ponúkanej hospodárskym zvieratám, ak existujú.

Oplatek – obálka otvorená na zdieľanie vrátane tradičnej ružovej oblátky ponúkanej hospodárskym zvieratám, ak existujú.

Pineterest

Rozdelenie a zdieľanie Opłatek

Rodina sa schádza v kruhu alebo okolo pripraveného stola. Rozdelenie opłatek je slávnostný okamih; niekedy je to trochu trápne pre mladých členov rodiny, ktorí sa boja byť demonštratívne. Keď som vyrastal, každý pri stole zlomil kúsok z neporušeného oplátka v ruke môjho otca a potom sa oň podelil s každým v miestnosti.

Delenie alebo „lámanie chleba“ pokračovalo medzi objatiami, bozkami a vianočnými pozdravmi s každým ďalším členom rodiny. Maličké kúsky oplátka zovreté v prstoch na konci priania boli okamžite zjedené. Všetky veľké kusy, ktoré zostali, boli starostlivo zabalené a zastrčené do striebornej truhlice na budúci rok.

Predpokladá sa, že v tomto období budú odpustené všetky krivdy medzi členmi rodiny. Pamätám si, aké ťažké bolo vymeniť opłatek so znepriatelenými bratrancami.

Pôvod Oplatka – od kvázi náboženského zvyku k symbolu vlastenectva, rodiny a priateľstva

Pôvod Oplatka – od kvázi náboženského zvyku k symbolu vlastenectva, rodiny a priateľstva

Obrázok Pleasant Family Wigilia na obale oplatek, ktorý distribuuje Christmas Wafers Bakery v Lewistone, NY od Alice Wadowski-Bak

Kde si môžete kúpiť Opłatek?

Počas adventných dní organista alebo zbormajster miestneho poľského kostola zvyčajne rozdával opłatek za dar alebo stanovený poplatok.

Dnes je ťažké nájsť a získať tieto pláty tenkých plátkov. Dni výroby oplátok v ručnej železnej forme sa minuli. Dnes sa ich pečú tisícky, väčšinou v poľských náboženských inštitúciách, na podpásoch, ktoré sa veľmi podobajú moderným vaflovačom.

Sú narezané, zabalené a odoslané do celého sveta. Opłatek, ktorý sa tu používa v USA, zvyčajne získavajú dovozcovia alebo distribútori z Poľska. Ak nemôžete získať opłatek zo susedného kostola, nižšie sú odkazy na online zdroje. Nie je veľký rozdiel v cene od jedného odkazu k druhému.

Tento obsah je presný a pravdivý podľa najlepšieho vedomia autora a nie je určený na to, aby nahradil formálne a individuálne rady od kvalifikovaného odborníka.