Ako vyrobiť svojpomocne čokoládové veľkonočné vajíčka z vyfúknutých vajíčok

Prázdniny

Volám sa Becki a som manželka, matka, dcéra, sestra a priateľka.

Keď si vyrábate čokoládové veľkonočné vajíčka doma, môžete si ich zafarbiť a ozdobiť tak, ako chcete, nie tak, ako sa rozhodol nejaký výrobca!

Keď si vyrábate čokoládové veľkonočné vajíčka doma, môžete si ich zafarbiť a ozdobiť tak, ako chcete, nie tak, ako sa rozhodol nejaký výrobca!

Breibeest CC BY 2.0, cez Flickr

Opäť je tu to ročné obdobie! Valentín je za nami, a tak sa uličky diskontov začínajú zapĺňať všelijakými veľkonočnými sladkosťami, zajačikmi, košíkmi a súpravami na farbenie vajíčok. Samozrejme, všetky tieto veci sú veľmi lákavé a je ľahké utratiť veľa peňazí, no nie je zábavnejšie robiť to svojpomocne doma? Okrem toho, ak to urobíte sami, získate väčšiu kontrolu nad procesom a môžete si vyrobiť vajíčka a darčeky presne tak, ako ich chcete mať!

Už sme začali tým, že sme sa naučili vyfúknuť vajíčka na zdobenie a potom ako ozdobiť vajíčka pomocou prírodných farbív z vecí, ktoré už máte . Teraz je čas naučiť sa, čo robiť s vajíčkami, ktoré ste vyfúkli a ozdobili vašimi prírodnými farbivami. Tu je návod, ako naplniť vyfúknuté vajíčka čokoládou, aby ste vyrobili čokoládové veľkonočné vajíčka v prírodných škrupinách z kura.

Pred prípravou čokolády si vajíčka vyfúknite.

Pred prípravou čokolády si vajíčka vyfúknite.

Steven Depolo CC BY 2.0, cez Flickr

Prvý krok: Vyfúknite vajíčka

Už som napísal a sprievodca fúkaním veľkonočných vajíčok , ale chcem uviesť niekoľko tipov, ktoré fungujú veľmi dobre konkrétne pre tento projekt. Pretože chcete čo najviac vzbudzovať ilúziu, že ide o celé a neporušené vajcia, bez toho, aby ste museli použiť pásku alebo iné prostriedky na utesnenie otvorov, budete pracovať s menšími otvormi, ako by ste urobili tieto vajíčka môžete použiť na ozdobu a nie na nádoby na potraviny.

Pokyny, ktoré nájdete na stránke prepojenej vyššie, budú stále fungovať. Tentokrát vám však navrhnem, aby ste pomocou špáradla rozbili žĺtok vo vnútri vajíčka. Ak svoje vnútro neplánujete použiť hneď, budete si ich musieť uložiť na neskoršie zakódovanie alebo ich vyhodiť.

Pred vyfúknutím vajec sa uistite, že ste ich dôkladne umyli, aby ste eliminovali riziko salmonely!

Druhý krok: Dôkladne očistite vajíčka

Ak ste práve vyfúkli vajíčka, musíte sa uistiť, že sú naozaj čisté pre tento projekt. Vo vnútri ani zvonka nechcete mať žiadne zvyšky a odporúčaný spôsob čistenia vajec je uvariť škrupiny. Sú pevnejšie, ako si pravdepodobne myslíte (aj keď ak ste do nich urobili diery, pravdepodobne už máte predstavu o tom, ako dobre sú vyrobené).

Tento postup je jednoduchý: Hrniec s vodou priveďte do varu, pridajte dve polievkové lyžice bieleho octu a vajcia ponorte do vody. Možno budete chcieť použiť lyžicu, aby ste ich podržali pod vodou, keď vrie, ale buďte opatrní, aby ste sa neobarili, keď voda bublá! Proces varu by mal z vajec odstrániť zvyšky a pripraviť ich na plnenie. Len ich najprv poriadne opláchnite!

Vajíčka si pred plnením čokoládou zafarbíte, ak ich chcete farbiť. Najprv ich však treba vyčistiť!

Vajíčka si pred plnením čokoládou zafarbíte, ak ich chcete farbiť. Najprv ich však treba vyčistiť!

Maegan Tintari CC BY 2.0, cez Flickr

Tretí krok: Vyfarbite si veľkonočné vajíčka

Ďalším krokom je farbenie veľkonočných vajíčok. Dá sa to urobiť buď syntetickou farbou, ktorú si kúpite v obchode, alebo s ktorou prírodné potravinárske farbivá nachádzajúce sa vo vašej chladničke a špajzi . Farbenie týmto spôsobom je predchodcom maľovania akýchkoľvek vzorov na ne, ak si to želáte. Pripravte si vajíčka tak, že ich ponoríte do roztoku, ktorý ste si pripravili buď z farbiacich tabliet, alebo z potravín, ktoré máte v špajzi, a mali by ste byť schopní získať dobrú farbu na vajíčkach, kým ich budete maľovať.

Akonáhle sú vajíčka zafarbené, musia sa dôkladne vysušiť, aby mohli byť natreté alebo naplnené čokoládovou náplňou, ktorá vytvorí čokoládové vajíčka, ktoré sú vaším konečným cieľom. Utrite ich dosucha papierovými utierkami a potom ich nechajte úplne vyschnúť, kým natriete alebo naplníte vajíčka čokoládou.

Všimnite si, že budete musieť držať vajcia pod roztokom farbiva, aby ste ich úplne zafarbili. Bez svojho vnútra nemajú takú váhu ako pred fúkaním.

Štvrtý krok: Temperujte si čokoládu

Na tento proces použite kvalitnú čokoládu na výrobu cukroviniek!

Ďalším krokom k výrobe čokoládových veľkonočných vajíčok v prírodných škrupinách je temperovanie čokolády. Na internete nájdete niekoľko spôsobov, ako to urobiť, ale video napravo to veľmi dobre vysvetľuje s praktickou ukážkou procesu temperovania čokolády. Tento proces by mal fungovať pre mliečnu čokoládu, tmavú čokoládu alebo bielu čokoládu a proces temperovania zaistí, že čokoláda ztuhne s pekným leskom.

Piaty krok: Naplňte vyfúknuté vajíčka čokoládou

Pomocou cukrárskeho vrecka naplňte čokoládou, ktorú máte pripravenú a temperovanú. Na vrecúško použite malý hrot.

S vajíčkami umiestnenými v škatuľke na vajíčka vložte malú špičku cukrárskeho vrecka do väčšieho otvoru vo vajciach a potom do vajec jemne vytlačte čokoládu. Naplňte ich až po vrch, aby ste získali pevné čokoládové vajce, ktoré si zachová svoj tvar, keď sa z neho odlúpne škrupina.

Čokoládové vajíčka by sa mali nechať v škatuľkách úplne stuhnúť, čo by malo trvať štyri až päť hodín, kým sa budú môcť použiť.

Na naplnenie vajíčok čokoládou použite vykladacie vrecko.

Na naplnenie vajíčok čokoládou použite vykladacie vrecko.

Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, cez Flickr

Krok 6: Naplňte dem košíky!

Akonáhle sú vaše vajíčka stuhnuté, sú pripravené ísť do veľkonočných košíkov! Deti, ktoré sú zvyknuté mať vo svojich košíkoch vajíčka na tvrdo, budú nadšené, keď namiesto nich nájdu čokoládu, a vy si ešte užijete veľa zábavy pri farbení vajíčok a pridávaní čokolády!

Tieto vajcia nebudú fungovať na vonkajšie lovy vajec, takže na to pamätajte. Vonkajšie lovy sa najlepšie vykonávajú s plastovými vajíčkami, ktoré sú v bezpečí pred prírodnými živlami.

Keď skončíte, vaše vajcia by mali vyzerať rovnako ako

Keď skončíte, vaše vajíčka by mali vyzerať ako „normálne“ natvrdo uvarené veľkonočné vajíčka!

John Lustig CC BY 2.0, cez Flickr

Prečo vyrábať veľkonočné vajíčka z prírodnej čokolády?

Samozrejme, hlavným dôvodom, prečo to chcete urobiť, je to, že je to kopec zábavy. Vždy by ste mohli ísť do obchodu a kúpiť si tie plastové vajíčka a naplniť ich želé alebo čokoládovými cukríkmi, ako sú M&Ms, ale čo je na tom zábavné? Účelom všetkých týchto aktivít je užiť si pri nich veľa zábavy a začína to tým, že si projekty robíte sami. Prírodné materiály môžu byť niekedy o niečo drahšie ako ich syntetické náprotivky, ale stoja za námahu a peniaze, ktoré do nich vložíte.

Spomeňte si na výraz tváre vášho syna, keď ide rozbiť natvrdo uvarené vajíčko, ktoré našiel vo svojom veľkonočnom košíku, len aby zistil, že namiesto vajíčka v ňom kráľovská čokoláda !

Metóda, ktorú nájdete na tejto stránke, je fantastická, pretože vajcia sú prírodné slepačie vajíčka, najlepšie prirodzene farbené zeleninou, ovocím, kávou a džúsmi, a vyzerajú na celom svete, akoby to boli len vaše typické veľkonočné vajíčka. Ale nie sú! Keď rozlúsknete škrupinu na týchto kráskach, namiesto vareného vajíčka dostanete čokoládový pôžitok!