13 vecí, ktoré ste nevedeli o Novom roku v Japonsku

Prázdniny

Kiyomi je bývalá kanadská farmaceutka, ktorá teraz žije v Japonsku, kde sa rada ponorí do svojich japonských koreňov.

Nový rok v Japonsku je veľká vec. Tu sa dozviete o niektorých tradíciách!

Nový rok v Japonsku je veľká vec. Tu sa dozviete o niektorých tradíciách!

Jase Bloor cez Unsplash; Canva

Keď vás niekto požiada, aby ste opísali Silvestra na Západe, môžete si vyčarovať predstavu párty s priateľmi a stola obloženého predjedlami alebo pizzou. Mnohí si vychutnávajú koktaily, pivo a víno na koncerte pod holým nebom s odpočítavaním do polnoci. Oslava trvá jednu noc a mnohí spia a na druhý deň sa snažia dostať z kocoviny. Práca sa často obnoví deň po tom.

Po toľkej námahe pri nákupe darčekov, rozoslaní pohľadníc, vyzdobení a príprave veľkej vianočnej hostiny sa Silvester stáva príležitostnejšou udalosťou – poslednýkrát, aby ste si užili sviatky a oslobodili sa od stresu z predchádzajúceho. rok.

Na druhej strane v Japonsku má Nový rok prednosť. Vianoce sú ako každý iný deň; ludia chodia do prace ako obvykle. Možno zjedia špeciálne vedro vyprážaného kurčaťa z Kentucky alebo si cestou domov vyberú vianočný koláč, aby ho jedli so svojou manželkou a deťmi. Mladé páry si môžu vyraziť na okázalú a romantickú večeru, ktorá sa nepodobá západnému Valentínovi.

Na druhej strane, Nový rok je udalosť, ktorá si vyžaduje oveľa viac premýšľania a prípravy. Je to ročné obdobie, kedy sa v krajine naplno cestuje, keďže mladé rodiny navštevujú na týždeň svojich rodičov alebo starých rodičov v ich rodných mestách. Nový rok sa oslavuje v rovnaký deň ako na Západe, ale zahŕňa množstvo špecifických a dôležitých tradícií. 13 z nich je zdieľaných nižšie.

1. Čistenie, zdobenie a varenie začnite niekoľko dní vopred

Jedna z prvých vecí, ktoré Japoncom napadnú, keď príde december, je osouji . Je to podobné ako jarné upratovanie na Západe, keď venujeme trochu viac času upratovaniu každého kúta a štrbiny, aby bol celý dom pikantný. Kým jarné upratovanie sa robí preto, aby ste sa po zime cítili sviežo a nažive, osouji je dôležité, aby bol Nový rok kamisama (bohovia) môžu byť privítaní v dome. Toto sú bohovia, ktorí prinášajú šťastie a šťastie v nasledujúcom roku.

Keď je osouji hotové, nalepia sa špeciálne novoročné ozdoby. Je to preto, aby bohovia našli váš dom a boli v ňom vítaní. Osouji aj zdobenie majú byť vo všeobecnosti hotové do 28. decembra, pretože 29. deň sa považuje za nešťastný deň, a tiež preto, že mnoho spoločností robí 28. posledným dňom na dokončenie celoročnej práce pred sviatkami. Najneskorší deň na to, aby ste to všetko urobili, je 30., pretože 31. sa považuje za príliš neskoro a neslušné voči kamisame.

Napokon, príprava na novoročnú hostinu si vyžaduje aj plánovanie dopredu, najmä pre tých, ktorí si pripravujú svoj vlastný osechi box. Táto viacposchodová škatuľka obsahuje potraviny, ktoré vydržia niekoľko dní, takže na Nový rok nikto nebude musieť variť. Každá časť jedla má osobitný význam, ktorý pomôže rodine priniesť šťastie v novom roku (viac o tom neskôr). Je pomerne prepracovaná s množstvom rôznych jedál a farieb usporiadaných v krabici.

2. Ľudia posielajú novoročné pohľadnice

Na Západe je bežné, že ľudia trávia čas písaním a posielaním vianočných pohľadníc, v Japonsku však nengajo , alebo sa píšu novoročné pohľadnice. Často je to obrovská úloha, pretože sa posielajú nielen priateľom a rodine, ale aj spolupracovníkom, šéfom a komukoľvek inému, komu ste zaviazaní. Tieto pohľadnicové pozdravy sa podávajú na poštách pred Novým rokom, potom ich úbohí poštoví pracovníci doručia naraz 1. januára.

3. Ľudia, ktorí sa zúčastňujú večierkov na konci roka (Bounenkai)

Bounenkai alebo koncoročné večierky v Japonsku sú podobné firemným vianočným večierkom alebo decembrovým stretnutiam, ktoré by ste mali so spolupracovníkmi alebo priateľmi. Mnoho reštaurácií ponúka tieto bounenkai jedlá so špeciálnymi chodmi a večerné balíčky typu „all-you-can-drink“. Podobne ako vianočné večierky sa zvyčajne konajú týždne vopred pred príchodom Silvestra. Tieto večierky majú skôr ako zvonenie na Nový rok osláviť minulý rok a vyjadriť tešenie sa, že sa opäť uvidíme v novom roku.

4. Ľudia dávajú darčeky na konci roka (Oseibo)

Keď sa blíži koniec roka, zamierte do akéhokoľvek obchodného domu alebo dokonca do obchodu s potravinami v Japonsku a nájdete tu špeciálne kolekcie darčekov v krabici (podobné darčekovým košom), ktoré sa predávajú. Môže to byť čokoľvek, ale najobľúbenejšie sa zdajú byť potraviny, od plechoviek piva z limitovanej edície po sušienky a koláče, drahé ovocie, japonské ryžové krekry, rôzne balíčky šunky, instantné kávy atď. oseibo , a sú darčeky pre ľudí, ktorým by ste sa chceli poďakovať za podporu alebo pomoc počas roka. V minulosti boli príjemcami spolupracovníci, klienti, šéfovia a učitelia, no v poslednom čase sa zoznam rozšíril aj na priateľov a príbuzných alebo na kohokoľvek, komu by ste sa chceli poďakovať. Je zvykom posielať oseibo každý rok danej osobe, keď ste začali. Mnoho obchodov vydáva katalógy, aby sa uľahčil výber a hľadanie toho správneho oseiba.

5. Novoročné dekorácie majú dôležité významy

Novoročné dekorácie v Japonsku nie sú len na to, aby každého naladili na oslavu, ale majú špeciálny účel. Existujú tri hlavné dekorácie, ktoré sa používajú v celom Japonsku (okrem tých, ktoré závisia od regiónu).

Jeden z mnohých dizajnov shimekazari

Jeden z mnohých dizajnov shimekazari

Autorova fotka

Shimekazari

Shimekazari vyzerá ako špagát, ktorý je skrútený a zviazaný do kruhu ako veniec. Príbeh hovorí takto Amaterasu okami , mocná bohyňa slnka, sa jedného dňa nahnevala na svojho mladšieho brata. Bola taká otrávená, že sa schovala do tmavej jaskyne a celá krajina potemnela. Ostatní bohovia v snahe vylákať ju začali tancovať a liať si saké pred vchodom do jaskyne. Ich plán vyšiel, a keď bohyňa Slnka vyšla von, aby sa pozrela, o čom je ten rozruch, ostatní bohovia zablokovali vchod a priviazali lano, ktoré vyzeralo ako shimekazari, aby sa uistili, že sa nemôže vrátiť. shimekazari sú zavesení pri vchodoch domov v Japonsku, chránia pred nešťastím a pozývajú Toshigami (novoročná kamisama) do domu na oslavu Nového roka.

Kadomatsu

Ďalej je kadomatsu , ktorý zvyčajne pozostáva z usporiadania stojaceho bambusu a borovice na podložke. Matsu , alebo borovica, je strom, ktorý dobre a silne rastie po celý rok, a preto je znakom dlhého života. Matsu je tiež slovo pre sloveso „čakať“ a v tomto prípade je to čakanie na príchod bohov do domu. Spája sa aj so slovesom matsuru modliť sa alebo uctievať. Bambus rastie silno a dlho vydrží, ale tiež rýchlo rastie, takže je považovaný za znak prosperity a vitality. Keď božstvá prídu bývať do kadomatsu, verí sa, že je to znak úspechu, sily a šťastia.

Pretože oba tieto predmety predstavujú domáce božstvá, ktoré chránia rodinu počas celého roka, kadomatsu a shimekazari by sa po skončení oslavy nemali vyhadzovať do odpadu. Zvyčajne sú vystavené asi týždeň, kým sa slávnostne spália dondoyaki (môže sa to nazývať inak v závislosti od regiónu). Ich spálením sú duchovia a bohovia vyslaní hore do nebeského sveta a pohroma a zlí duchovia sú zahnaní. Tým si zabezpečíte celý rok dobrého zdravia a prosperity.

Jednoduchá verzia kagami mochi kúpená v obchode s potravinami

Jednoduchá verzia kagami mochi kúpená v obchode s potravinami

Autorova fotka

Kagami Mochi

Nakoniec je kagami mochi . Táto dekorácia je moja obľúbená, pretože sa jedáva po skončení oslavy Nového roka. Pozostáva z dvoch na sebe naskladaných kolies mochi (lepkavých ryžových koláčikov) a a daidai citrusové ovocie úplne hore. Jeho účelom je tiež pôsobiť ako miesto, kde môžu vítaní bohovia počas slávnosti prebývať. Predstavuje ich ducha, ktorého zdieľajú s rodinou, a všetko šťastie a požehnanie do nového roka. Sú to duchovia, ktorí dodávajú človeku silu vôle a vitalitu.

Keď tam mochi sedí cez prázdniny, stvrdne (kúpené v obchode sú už vytvrdené), takže niektorí hovoria, že mochi prináša silné zuby. So silnými zubami môžete jesť čokoľvek a dosiahnuť dobré zdravie na celý rok. Daidai je symbolom prosperity pre budúce generácie v domácnosti, pretože slovo daidai znamená „generáciu po generácii“.

Kagami v angličtine znamená zrkadlo, tak prečo mirror mochi? Kedysi dávno boli zrkadlá okrúhle, medené predmety, ktoré odrážali slnečné svetlo. Teraz si pamätajte, že jedným z dôležitých kamisama bol boh slnka. Verilo sa, že v týchto zrkadlách môžu sídliť bohovia, a preto tvar mochi pripomína medené zrkadlá. Dôvod, prečo sú tam dve mochi (veľká a malá) naskladané spolu, je ten, že predstavujú mesiac a slnko, tiene a slnečné svetlo, inými slovami harmóniu. Tradične sa mochi umiestňuje na ponukový stojan nazývaný a sanpo spolu s ďalšími významnými predmetmi je však dnes najjednoduchšie kúpiť si súpravu, ktorá obsahuje mochi, daidai (zvyčajne plastové) a červeno-bielu stuhu, všetko na stojane.

V niektorých regiónoch sú menšie stohy mochi umiestnené vedľa väčšieho, aby reprezentovali celú rodinu. Vedľa toho leží nejaké drevené uhlie, ktoré predstavuje oheň, ktorý nikdy neuhasína (oheň a teplo sú dôležité v každodennom živote). K nenávidieť alebo gaštany sú umiestnené tak, že dlhy môžu byť kurimawashi alebo zaplatené. Konbu (kelp) je pre šťastie, pretože sa podobá slovu pre to, yorokobu . Niektoré regióny Japonska majú kazarizumi kde sa uhlie obalí konbu.

6. Oslavy pozostávajú z ticha stráveného s rodinou

Živé večierky sú obrazom Silvestra na Západe. Či už je to v reštaurácii, u priateľov alebo na koncerte, mnohí ľudia radi zazvonia na nový rok. Na druhej strane Japonci považujú Nový rok za dôležitý čas strávený s rodinou, podobne ako si Západ myslí o Vianociach. Zatiaľ čo tam sú špeciálne novoročné gala koncerty, ako je napríklad long running Kohaku Uta Gassen , (súťaž medzi hudobníkmi a hudobníkmi), väčšina rodín to pozerá v televízii vo svojich vlastných domovoch spolu s mnohými ďalšími novoročnými špeciálmi od hudobných koncertov po komédie a varieté. Väčšina obchodov a reštaurácií je zatvorená, takže jedinou možnosťou je stráviť noc oslavou s blízkymi.

Obálka Otoshidama

Obálka Otoshidama

Autorova fotka

7. Peniaze (Atoshidama) sa dávajú a prijímajú na Nový rok

Na Západe sa s obdarovávaním spájajú len Vianoce, v Japonsku však peňažné dary, príp otoshidama sa spájajú aj s Novým rokom. Peniaze sa vkladajú do malej obálky a zvyčajne sa dávajú deťom, ale niektoré spoločnosti môžu dať otoshidama aj svojim zamestnancom, najmä ak sa nerozdávajú prémie.

Toshikoshi soba s krevetovou tempurou

Toshikoshi soba s krevetovou tempurou

Autorova fotka

8. Silvester sa oslavuje s miskou rezancov

Typicky miestnosť , alebo pohánkové rezance, sú na to rezance. Existujú dva dôvody, prečo sa predpokladá, že táto tradícia vznikla. Prvým je, že rezance soba sa po uvarení ľahko lámu, takže sa predpokladá, že ich jedením ‚preruší‘ pokračovanie akejkoľvek smoly z minulého roka a Nový rok možno privítať s čistým štítom. Existuje veľa individuálnych preferencií, či sa má jesť popoludní, na večeru alebo tesne pred polnocou, pokiaľ sa však konzumuje 31. decembra.sv, hovorí sa, že smola nebude pokračovať ani do ďalšieho ročníka. Druhým dôvodom pre jedenie rezancov je, že sú dlhé a symbolizujú dlhý život. V tomto prípade zjedené rezance nemusia byť soba a niektorí ľudia sa namiesto toho rozhodnú pre ramen.

9. Srdce sa čistí zvonením chrámového zvonu (Joya no Kane)

Budhistické chrámy nájdete po celom Japonsku a tie väčšie sú na Silvestra zaneprázdnené dlhoročnou tradíciou 108-krát zazvoniť na veľký zvon tesne pred blížiacou sa polnocou. Ak ste v Japonsku navštívili veľa chrámov, pravdepodobne ste si všimli veľký zvon a možno ste naň aj sami zazvonili tak, že ste do kovového zvonu zahodili ťažkú ​​visiacu drevenú tyč. Produkuje obrovský gong, ktorý sa ozýva a rezonuje v celom tele. Dôvod, prečo chrámy na Silvestra zazvonia týmto zvonom 108-krát, je ten, že sa verí, že existuje 108 svetských vášní; 4 hlavné sú túžba, hnev, žiarlivosť a posadnutosť. Všetky spôsobujú utrpenie a problémy po celý život, preto sa hovorí, že zazvonenie zvona vás zbaví utrpenia a do Nového roka vstúpi s čistou mysľou a telom.

Mini domáca krabička na osechi

Mini domáca krabička na osechi

Autorova fotka

10. Jedlá na Nový rok (Osechi) majú špecifický význam

Jedlo konzumované na Nový rok zvyčajne zahŕňa osechi namiesto zvyškov pizze, ktorú môžete vidieť na Západe. Toto je jedlo, ktoré sa konzumuje s navštevujúcimi božstvami ako obeta bohom, pričom si želajú do budúceho roka. Zdieľanie s božstvom pomáha splniť priania. S takým dôležitým účelom by ste si chceli vybrať potraviny so špeciálnym významom. V dávnych dobách sa osechi jedlo aj ako ocenenie úrody a úrody. Pozostával z miestnych potravín, no ako sa časy menili, osechi sa stalo gurmánskym použitím tých najlepších domácich aj dovážaných surovín. Tradične boli prvé tri dni v roku sviatkami pre každého, vrátane žien v domácnosti, ktoré nemali robiť domáce práce. Koniec koncov, nechceli by ste použiť nôž, ak by to znamenalo, že by ste si odkrojili svoje šťastie, a nechceli by ste prať bielizeň, ak by to znamenalo, že zmývate svoje šťastie! To je dôvod, prečo je osechi väčšinou jedlo, ktoré sa dá pripraviť vopred a vydrží niekoľko dní.

Osechi potraviny sa zvyčajne skladujú a prezentujú vo viacposchodovej krabici, ktorá symbolizuje hromadenie šťastia alebo vecí, ktoré sa majú oslavovať. Každá obsahuje rôzne jedlá, ktoré majú svoj vlastný význam (tradície sa môžu v jednotlivých regiónoch líšiť).

Vrchná vrstva: Predjedlá

  • Červeno-biele kamaboko (rybie koláče): verí sa, že červená farba zbavuje zla a tiež symbolizuje šťastie. Biela znamená čistotu, svätosť a posvätnosť. Tvar polmesiaca sedí, pretože vyzerá hatsuhinode (prvý východ slnka v roku). Keďže tento východ slnka prichádza iba raz do roka, je to oslava a predstavuje nádej na dobré zdravie a veľa šťastia v tomto roku.
  • Datemaki : vyzerá ako rolovaný koláč, ale v skutočnosti je to rolovaná omeleta vyrobená z mierne osladeného vajíčka a rybacej pasty. Vyzerá to ako tvar zvitku, ktorý sa používal už dávno a obsahuje informácie, ktoré môžu vedci študovať. Preto sa o datemaki hovorí, že zvyšuje múdrosť a vedomosti. Študenti budú jesť datemaki v nádeji, že dostanú dobré známky v škole. Predpokladá sa, že slovo datemaki pochádza datesha , slovo pre štýlového človeka. Datemaki je o niečo gurmánskejší a extravagantnejší v porovnaní s obyčajnou rolovanou omeletou resp tamogoyaki , rovnako ako datesha sú v porovnaní s bežnými ľuďmi módnejšie.
  • Konbumaki (rolovaný a plnený kel): konbu možno aj nazvať kobu , ktorý je súčasťou slova yorokobu znamená byť šťastný. Jesť konbumaki má priniesť šťastie.
  • Kurikinton (sladká gaštanová pasta): dôležitá je tu zlatá farba, ktorá predstavuje šťastie v bitkách víťazstiev a prehier, peniaze, bohatstvo a bohatstvo.
  • Nishikitamago (vyrobené oddelením bielkov a žĺtkov z uvarených vajec, nastrúhaním každého, dochutením soľou a cukrom a dusením v terine z vrstiev): Slovo nishiki má dva pôvody, jeden znamená dve farby (v tomto prípade, hoci sú žlté a biele, sú predstavujú priaznivosť zlata a striebra), druhý pochádza zo slova pre zlaté a strieborné nite používané v bohatých brokátových látkach. Nishikitamago sa teda konzumuje aj na zvýšenie bohatstva a bohatstva.
  • Kazunoko (ikry zo sleďov): ikry zo sleďov tvoria zhluk niekoľkých malých vajíčok, ktoré predstavujú pokračovanie rodiny narodením mnohých zdravých detí.
  • Tadzukuri (malé sušené a kandizované ančovičky): Japonské sardinky sa zvykli pridávať na ryžové polia ako hnojivo, takže konzumácia tohto jedla bola prianím hojnej úrody. Dnes sa však konzumuje ako prianie prosperity.
  • Kuromame (čierne fazule uvarené v sladkom a slanom vývare): pre tmavú farbu sa hovorilo, že ich konzumácia stmavne pokožku, čo bolo znakom silného a zdravého tela pre farmárov, ktorí celý deň cvičili na slnku. Kuromame dnes vraj prináša dobré zdravie.
  • Tatakigobou (koreň lopúcha): gobo je koreňová zelenina, ktorá rastie priamo do zeme a je pevná a silná, takže jej jedenie zabezpečí pevný základ pre váš dom.

Druhá vrstva: Umi no Sachi (Poklady mora)

Postava pre sachi má význam šťastia, šťastia a bohatstva, takže môžete vidieť, prečo sa morské plody dostávajú do novoročného menu. Japonsko má toľko novoročných rybích jedál, ktoré sa líšia v závislosti od regionálnych rýb, ale tu sú niektoré z bežných.

  • Buri (žltochvost): žltochvostové ryby sa len volajú buri keď vyrastú a dospejú (majú iné mená podľa štádia života). Jedenie buri predstavuje získanie povýšenia alebo postupovanie ďalej v živote.
  • Alebo (pražma): toto sa neje len na Nový rok, ale dá sa vidieť na každej veľkej oslave. Slovo tai je súčasťou slova omedetai čo znamená priaznivý a šťastný.
  • krevety: rastú im dlhé antény a majú guľatý chrbát, ktorý sa kedysi dávno prirovnával k mužom s ich dlhými bradami a starším ľuďom so zaobleným chrbtom. Najznámejší význam, ktorý znamená mať krevety, je znak dlhovekosti. Krevety tiež strácajú svoje ulity, takže môžu tiež predstavovať znovuzrodenie a pokračovanie života.

Tretia vrstva: Yama no Sachi (Poklady hôr)

To často zahŕňa zeleninu nimono (zelenina dusená v chutnom vývare) s prísadami ako:

  • Renkon (lotosový koreň): táto zelenina má niekoľko otvorov, ktoré sa tiahnu rovno po celej dĺžke, čo predstavuje budúcnosť bez prekážok a nádej, že všetko pôjde hladko.
  • Sato-imo (taro): rastie v trsoch malých zemiakov, ktoré predstavujú množstvo potomstva a pokračovanie rodiny.
  • Gobo (koreň lopúcha): to už bolo vysvetlené, ale okrem silného základu pre dom predstavuje aj pokračovanie generácií a rodinné šťastie, pretože rastie dlho do zeme.
  • Kuvajsko (cibuľky šípok): pripravené s časťou klíčku, ktorý je stále pripojený, signalizuje nádej na rast a napredovanie v živote.

Štvrtá vrstva: Yo no Ju

Znak pre číslo štyri je nahradený iným znakom rovnakej výslovnosti, pretože znak pre štyri je smola (napísané ako 与の重 namiesto 四の重). Táto vrstva obsahuje nakladané alebo konzervované potraviny.

  • Kouhaku Namasu (tenké prúžky daikonu a mrkvy nakladané soľou, cukrom a octom): farby a vlákna vyzerajú ako tie, ktoré tvoria mizuhiki , japonská ozdobná šnúra videná pri zvláštnych príležitostiach. Toto jedlo predstavuje prianie pokoja a mieru.
  • Kikka-kabu (Japonská repa): je jemne rezaná tak, že pripomína chryzantému (oslavný kvet) a je zafarbená trochou červenej, takže obsahuje červenú a bielu farbu, ktoré sa vyskytujú na dekoráciách pri mnohých priaznivých príležitostiach.
  • Kohada Awadzuke (nakladaná ryba zdobená žltým prosom); kohada je názov Konoshiro ryba, keď je ešte malá tesne po narodení, takže toto jedlo sa konzumuje v nádeji na povýšenie alebo napredovanie v živote. Proso sa farbí na žlto, aby predstavovalo prosperitu a hojnosť.

Piata vrstva: Zástupný znak

Piata vrstva môže byť naplnená čímkoľvek, ako sú obľúbené položky rodiny, alebo môže byť ponechaná prázdna, aby sa v nej ukrývalo šťastie dané od bohov.

Hoci v súčasnosti mnohé škatule osechi obsahujú iba 3 vrstvy a nie je jasné, čo je v každej vrstve vložené, význam riadu a estetika každej škatule zostáva dôležitá.

Ozón

Ozón

Autorova fotka

Ozón

Ďalším dôležitým jedlom, ktoré sa konzumuje na Nový rok, je ozón . V závislosti od regiónu v Japonsku sa ingrediencie v tejto polievke líšia, ale jedna vec, ktorá zostáva konštantná, je, že obsahuje mochi alebo ryžový koláč (dokonca aj tvar mochi závisí od regiónu). Hovorí sa, že varené ingrediencie sú obetou novoročným bohom a že jesť ozón pri prvom ohni (prvé použitie sporáka na Nový rok) je šťastie. Pre farmárov sa konzumuje ako symbol vďaky za úrodu v minulom roku a nádeje na bohatú úrodu v budúcom roku.

Wagyu sukiyaki hovädzie mäso

Wagyu sukiyaki hovädzie mäso

Autorova fotka

Wagyu

Často ako sprievod k osechi rodiny využijú dobré wagyu a zjedia ho na spôsob sukiyaki alebo si kúpia krabie stehienka, aby ich jedli ako shabu-shabu (oboje sú druhy horúcich jedál). Bežným novoročným sviatkom je aj sushi (donáška alebo vyzdvihnutie).

Sukiyaki veci, ktoré-možno-nájdeš-iné-o-novoročných-v-japonsku

Sukiyaki

1/2

Špeciálny význam majú aj paličky používané na jedenie novoročného jedla. Sú zúžené na oboch koncoch (bežné paličky sú zúžené len na konci, ktorý ide do úst). Jedna strana je pre nás na jedenie a druhá strana je určená pre novoročných bohov.

Hatsumode davy vo svätyni Atsuta

Hatsumode davy vo svätyni Atsuta

Autorova fotka

11. Nový rok nie je deň na zaspávanie

Nový rok je deň, kedy oslavujete, že ste o rok starší, takže predstavuje míľnik, a preto je to taký dôležitý deň; nový začiatok alebo znovuzrodenie. V Japonsku sa môže uskutočniť veľa udalostí. Napríklad Japonci majú slovo pre prvý východ slnka v roku, hatsuhinode . Niektorí ľudia si urobia špeciálny výlet tesne pred východom slnka, aby mohli byť svedkami tejto krásnej udalosti. Hatsumode je slovo pre prvú návštevu svätyne v tomto roku. Je to dôležité, aby sa človek mohol modliť za dobrý rok. Aj keď táto návšteva nemusí byť na Nový rok, mnohé svätyne z nej robia špeciálnu udalosť s novoročnou výzdobou a v niektorých väčších svätyniach sú stánky s občerstvením podobné matsuri alebo festival.

12. Existujú tradičné novoročné hry

Tieto tradície sa pomaly vytrácajú, keďže deti trávia stále viac času hraním sa v interiéri, môžu však existovať rodiny, ktoré sa stále zúčastňujú takeoage (púšťanie šarkana), príp Hanetsuki (hra s použitím zdobeného pádla a lopty s pierkami podobnej bedmintonovému vtáčiku).

Nanakusakayu Pripravte sa na výrobu Nanakusakayu

Nanakusakayu

1/2

13. Oslava pokračuje aj po Novom roku

Prvým januárom sa novoročné tradície nekončia. Napríklad existuje fukubukuro . Keď sa obchody znovu otvoria v novom roku, často majú veľké výpredaje, kde môžu predávať fukubukuro, tašky predávané za stanovenú cenu, ktoré obsahujú rôzne produkty obchodov. Cena je výrazne lacnejšia ako to, čo by ste zaplatili v porovnaní s nákupom produktov jednotlivo. Jediným háčikom je, že pred nákupom nevidíte, čo je v taške.

Shinnenkai je udalosť, ktorá sa môže stať kedykoľvek v januári (a niekedy aj vo februári) a môže sa vyskytnúť viackrát. Je to v podstate stretnutie so spolupracovníkmi, priateľmi, členmi klubu atď. na párty na privítanie Nového roka. Očakáva sa úspech spoločnosti alebo klubu a pokračovanie dobrých vzťahov s priateľmi.

Nanakusakayu je jedlo, ktoré sa vyrába doma a jedáva sa 7. januára. Je to ryžová kaša s obsahom 7 japonských bylín. Hovorí sa, že jej konzumácia zaháňa zlo z prvých púčikov skorej jari a je nádejou na pevné zdravie. O bylinkách je skutočne známe, že sú dobré pre črevá a jedlo je pomerne ľahké, vďaka čomu je ideálne po tom, ako si počas sviatkov doprajete bohaté jedlo.

The kagami mochi dekorácie umiestnené v domácnostiach pred Silvestrom sa konečne otvoria a zjedia 11. januára (tento dátum sa môže líšiť v závislosti od regiónu). Novoroční božskí duchovia žili počas sviatkov v mochi, takže jedením mochi sa sila duchov zdieľa a predstavuje dobré zdravie pre rodinu v domácnosti. Po otvorení (slovo „zlomený“ sa nepoužíva, pretože sa to považuje za smolu) sa nôž nesmie použiť, pretože rezanie mochi by bolo spojené so seppuku (rituálna samovražda) a predstavuje nešťastie. Namiesto toho sa na jeho otvorenie používa predmet podobný kladivu alebo v súčasnosti existujú malé verzie, ktoré sa dajú zohriať a zjesť tak, ako sú.

Šťastný nový rok!

Ak niekedy budete mať možnosť prísť do Japonska počas osláv Nového roka, určite navštívte svojich japonských priateľov alebo si urobte ubytovanie v rodine, aby ste mohli naplno zažiť túto významnú udalosť v Japonsku, inak sa ocitnete sami. v netypicky tichých uliciach mesta, kde je otvorených málo obchodov. Je to skutočne radostná rodinná udalosť, na ktorú sa ľudia tešia rovnako, ako ľudia zo Západu vnímajú Vianoce.

Tento obsah je presný a pravdivý podľa najlepšieho vedomia autora a nie je určený na to, aby nahradil formálne a individuálne rady od kvalifikovaného odborníka.