Vaše chick-fil-A chute môžu byť skutočne zdravé
Jedlo
Boston Globe Keď si spomeniete na Chick-fil-A, môžu vám napadnúť veci ako „penivý mliečny kokteil“, „chrumkavé vyprážané“ a „sakra, chcem to“. The posledný slovo, ktoré by ste si pravdepodobne spojili s reťazcom rýchleho občerstvenia, je „ zdravé . “ Ukázalo sa však, že reštaurácia v Atlante má stravu vhodnú pre stravu, ak ste práve na tom hone. S pomocou niekoľkých registrovaných dietetikov sme rozdelili možnosti a ľahký spôsob hacknutia jedálneho lístka, ak skutočne máte pocit, že Pikantný sendvič Deluxe —Len nie sacharidy.
Čo si objednať na raňajky
Na rannú zastávku v boxoch v Chick-fil-A, “ Životný štýl dietológ „Jerlyn Jones, MS, MPA, RDN odporúča spárovať gril na vaječný bielok s gréckym jogurtom Parfait. Ak si však práve objednávate jogurt, môžete si na grilovaných nugetkách pochutnať.
Podľa Jonesa je priemerný počet kalórií na udržanie zdravej hmotnosti u dospelých žien medzi 500 až 600 kalóriami na jedlo a u mužov medzi 700 až 850 kalóriami. Navrhovaný rozsah sa samozrejme líši v závislosti od vašej aktivity.
„Vaječný biely gril je nižší ako priemerných 500 kalórií,“ hovorí Jones. „Vynechajte americký syr a kalórie sa znížia o 100 spolu s 9 gramami tuku.“
Zdravé tipy
Vaječný biely gril 
Perfektný grécky jogurt 
Grilované nugetky„Grécky jogurt Parfait sa podáva s čerstvými jahodami a čučoriedkami a je to dobrý spôsob, ako začať ráno,“ dodáva Jones. „Grécky jogurt zvyčajne obsahuje 17 gramov bielkovín - dvojnásobok bielkovín oproti bežnému jogurtu - čo vedie k ešte väčšej sýtosti po celý deň. Bobule sú tiež dobrým zdrojom vlákniny. Parfait má 250 kalórií, takže choďte do toho a pridajte k svojej objednávke štyri grilované kuracie nugetky so 140 kalóriami, hovorí. 'Na udržanie hmotnosti budete stále výrazne pod priemernými 500 - 600 kalóriami na jedlo.'
Pokiaľ ide o syr, aplikácia spoločnosti vám umožňuje pridávať alebo odstraňovať zálievky z väčšiny predjedál a vytvárať tak zdravšie možnosti na cestách. Reťazec bol tiež jednou z prvých reštaurácií s rýchlym občerstvením, ktoré ponúkali gluténové menu možnosti, vrátane nového drdolu.
Čo si objednať na obed a večeru
Ruky dole, odborníci na výživu sa zhodujú, že Grilovaný kurací sendvič je najzdravší z hydinovej dávky, prekvapivo so šalátmi, až na druhom mieste.
„Grilovaný kurací sendvič sa dodáva s viaczrnnou žemľou, hlávkovým šalátom a paradajkami bohatou na vlákniny,“ hovorí Jones.
Zdravé tipy
Grilovaný kurací sendvič 
Grilované kuracie pohodové zavinenie 
Market šalát Generálny riaditeľ spoločnosti TelaDietitian Jackie Arnett Elnahar, RD, dodáva, že Grilované kuracie pohodové zavinenie je tiež solídnou voľbou, pretože je dodávaný s porciou zeleniny, vrátane mrkvy, červenej kapusty a šalátu, ktoré pridávajú až 15 gramov vlákniny.
Chick-fil-A „Kalórie sú jedným aspektom, ale je pre mňa dôležité zistiť, čo za tieto kalórie prijímam,“ vysvetľuje Elnahar.
A ak hľadáte greeny, choďte na Market šalát .
„Šaláty niekedy nie sú najvýživnejšími položkami jedálnička z dôvodu vysokého obsahu sodíka a tukov,“ hovorí Jones. „Grilovaný tržný šalát poskytuje zmes ovocia, zeleniny a bielkovín s obsahom nižším ako 350 kalórií [bez šalátového dresingu]. Aj keď je sodík vysoký na 28 percent z celkových denných hodnôt, je však nižší ako v iných šalátoch v jedálnom lístku. '
Jeff Roffman / Chick-fil-A Aj keď Chick-fil-A Ovocný pohár je zdravá go-to strana, Múdra doska autorka Jennifer Glockner, RD, tvrdí, že hostia by mali vedieť, že mandarínkové pomaranče v pohári pridali cukor.
Čo preskočiť
Odolajte nutkaniu vytvoriť kombináciu a vyberte ikonu Superfood Side Namiesto toho hovorí Jones, ktorý obsahuje zeleninovú zmes kelu a brokolice, zaliate javorovým zálievkovým dresingom a obložené sušenými višňami a orechmi.
Jeff Roffman / Chick-fil-A A ak obzvlášť dbáte na to, čo konzumujete: „Snažte sa vyhnúť vyprážanému kuraciemu sendviču,“ odporúča Glockner. „Obsahuje dvojnásobné množstvo nasýtených tukov [4 gramy] ako grilovaný kurací sendvič a 19 gramov celkového tuku. Obsah sodíka je extrémne vysoký pri 1350 miligramoch. ““
A ak budeme úprimní, okrem zemiakových hranoliek sú mliečne koktaily žrebom v Chick-fil-A. Ale je to v podstate ako napiť sa dezertu do šálky.
„Mliečne koktaily a mrazené nápoje sú nabité cukrom a tukom a malo by sa s nimi zaobchádzať ako s nápojom, ktorý občas pijete,“ navrhuje Jones.
Ako si vychutnať svoje obľúbené položky
Zakladateľ spoločnosti Nutrition Now Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, ponúka dva jednoduché hacky: požiadajte o neporušenú buchtu a pridajte vodu do diétnej limonády.
„Reštaurácia automaticky pridáva maslo do sendvičových buchiet a preskočením tohto kroku ušetríte nejaké kalórie,“ hovorí Manaker. „Hoci je limonáda sladená Splendou, stále nie je bez cukru, pretože citróny prirodzene obsahujú cukor. Požiadajte o pohár polovičnej limonády a vody. “
A čo tie omáčky?
„Vnímam ako problém korenie,“ vysvetľuje Manaker. „Ak človek sleduje príjem sacharidov z dôvodu cukrovky alebo iného zdravotného stavu, niektoré koreniny sú nabité cukrom. Rovnako chutné ako Polynézska omáčka to znamená, že je [zabalený] s cukrom a kukuričným sirupom. Okrem toho obsahuje 13 gramov sacharidov, čo je takmer celá dávka sacharidov. “
Tento obsah sa importuje z adresy {embed-name}. Rovnaký obsah môžete nájsť v inom formáte alebo viac informácií na ich webových stránkach.Pri iba 50 kalóriách odporúča spoločnosť Glockner na namáčanie omáčky z medovej horčice a grilu, pretože majú menej konzervačných látok. Dávajte však pozor na to, čím mrholíte nad svojím šalátom.
Jeff Roffman / Chick-fil-A „Dresingy majú rôzny obsah tuku, sodíka a pridaného cukru,“ hovorí Glockner. „Vyhýbajte sa krémovým. The Obklad na avokádový vápno môže vyzerať zdravo, obsahuje však viac oleja a cmaru ako avokádo. Najlepšou voľbou je grilovaná a medová horčica na omáčky, ale stále majú pridaný cukor asi 9 až 10 gramov. ““
„Najlepšie by ste mali použiť ľahký taliansky dressing alebo chili limetkovú vinaigretu ako omáčku, pretože má nízky obsah kalórií, tukov a cukru, ale nie je aromatizovaný,“ dodáva Elnahar.